Olla a presión es una cocina familiar muy común un utensilio de cocina, cómodo y fácil de usar, pero también es capaz de cocinar algunos no es fácil de cocinar delicioso, por muchas amas de casa les gusta usar.
Cada tipo diferente de olla a presión en el uso de lo que debe tenerse en cuenta?
A partir de la energía: la energía ordinaria olla a presión olla a presión y olla a presión eléctrica 2 tipos.
De las materias primas: generalmente se divide en aleación de aluminio y acero inoxidable 2 tipos. La aleación de aluminio es más asequible, la superficie de la capa de óxido para evitar la rotura, se puede enfriar rápidamente con agua fría; resistencia a la corrosión de acero inoxidable.
Especificaciones de capacidad: generalmente tienen 18, 20, 22, 24, 26 cm varios modelos. Pero para ser considerado de la eficiencia térmica, es mejor elegir un poco más grande.
Generar puntos de presión: 70KPa (170KPa), 80KPa (180KPa), 90KPa (190KPa). La de alta presión de trabajo es también más destructiva para la nutrición.
Olla a presión ordinaria de aleación de aluminio de peso ligero, rápida transferencia de calor, barata, olla a presión de superficie con capa de óxido de aluminio anti-corrosión (evitar la rotura), se puede enfriar rápidamente con agua fría, el uso de años de uso de acuerdo con el uso diario de 1 hora, su vida útil de 8 años, no es adecuado para la cocina de inducción.
La olla a presión de aleación de aluminio con fondo compuesto de acero inoxidable y la olla a presión de acero inoxidable son adecuadas para la cocina de inducción, al mismo tiempo tienen las ventajas de la olla a presión de aleación de aluminio ordinaria, el uso de llama abierta evita el fuego grande, el fondo para evitar el enfriamiento rápido para evitar la deformación del fondo compuesto de acero inoxidable se caiga.
olla a presión de acero inoxidable es caro: resistente al calor, hermoso, no es fácil reaccionar con los ácidos alimentarios, álcalis, sal, una hora al día, la vida útil es de unos 10 años. Adecuado para la cocina de inducción, en la estufa de gas, estufa eléctrica fácil de decolorar, no se puede utilizar agua fría para enfriar rápidamente, no es adecuado para decocción de la medicina tradicional china.
Olla a presión eléctrica fácil de usar caro, presión de trabajo 50KPa (150KPa) baja, con función de aislamiento, la olla interior se puede quitar y reemplazar. Inteligente sin agua estofado de pescado estofado de carne, no fallo de alimentación automático siempre será intermitente aislamiento de calefacción.
Involucrado en la línea de problemas de envejecimiento a diferencia de la olla a presión larga vida útil. Pero la cáscara olla a presión eléctrica puede mantener el calor, la eficiencia energética es naturalmente mayor que la olla a presión tradicional. El precio del gas no es caro, pero por lo general más de 1 hora de cocción no es, obviamente, suficiente baja en carbono.
Las ollas a presión eléctricas consumen entre 800W y 1200W, por lo que si desea utilizarlas con aparatos de cocina como ollas eléctricas u hornos microondas, es mejor comprobar primero el consumo de energía para evitar que salte la batería. Sin embargo, existe una correlación directa entre el consumo de energía y la velocidad de cocción. Por ejemplo, una olla a presión de 1000W tarda una media de 13 minutos en alcanzar la presión, mientras que una olla a presión de 1300W sólo tarda 5 minutos.
