Un espumador de leche no es sólo un espumador de leche, puede preparar muchas otras bebidas. Este artículo presenta cómo hacer chocolate caliente con especias con un espumador de leche.
Función Leche caliente: Chocolate caliente con especias / Leche Matcha caliente
Calentar la leche a la temperatura adecuada en una olla al fuego puede ser un engorro, por lo que un espumador de leche con control automático de temperatura es muy importante. Y el espumador de leche también tiene una función de agitación, por lo que incluso si viertes cacao en polvo o té matcha directamente en la leche helada, se derretirá uniformemente durante el proceso de calentamiento y agitación. No quedan grumos en absoluto, lo cual es tranquilizador.
Chocolate caliente aromatizado
El chocolate caliente hecho sólo con cacao en polvo y leche está delicioso. Pero recomendamos añadir algunos aromas leñosos adicionales. Nuez moscada, canela, clavo y, sobre todo, nos gusta moler un poco de guindilla seca en polvo. Añade un sabor cálido al conjunto y es perfecto para una noche fría con un buen libro.
Ingredientes (una taza)/
200 ml de leche, nuez moscada recién rallada, azúcar o miel al gusto, guindilla seca al gusto
2 cucharaditas de cacao en polvo o, en su lugar, chocolate negro finamente picado (intente picarlo más fino para que se mezcle con la leche), aumente o disminuya la cantidad según sus preferencias.
Instrucciones
Coloque el disco en el eje giratorio del recipiente de leche del espumador de leche eléctrico, vierta 200 ml de leche, triture algunas especias, ponga el cacao en polvo, añada azúcar, cúbralo con una tapa transparente y colóquelo en la base de la máquina.
Enchúfela a la toma de corriente, pulse el botón dos veces, la luz blanca parpadeará tres veces, el disco empezará a girar, la placa calefactora de la base empezará a calentarse y comenzará el programa de chocolate caliente.
Una vez finalizado, se detendrá automáticamente y el recipiente de leche podrá retirarse de la base del espumador de leche una vez que el piloto se haya apagado.
El chocolate caliente se ha calentado a 80°C y tiene una fina espuma en la superficie. Viértalo directamente en una taza y disfrútelo.
Si no tiene cacao en polvo preparado a mano, utilice chocolate negro al 95% finamente picado.
Se coloca el disco sobre la base y se vierte la leche fría.
Si utiliza chocolate negro en lugar de cacao en polvo, muélalo o trocéelo hasta este nivel de finura.
Además de servirlo en un vaso de doble pared, también se puede servir en una taza de acero inoxidable de doble pared para llevar y tomarlo sobre la marcha para sorberlo lentamente.
El chocolate caliente con especias está listo para ser servido en un vaso de acero inoxidable de doble pared, que lo mantiene caliente durante mucho tiempo y facilita su transporte.
Taza doble de acero inoxidable
Capacidad para 350 ml de bebidas frías y calientes
El diseño de doble pared de acero inoxidable mantiene las bebidas calientes y frías a la temperatura ideal durante horas.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, plástico (PP) y silicona segura.
La cubierta de silicona del cuerpo proporciona un tacto cómodo y ergonómico.
Base de goma antideslizante: resiste resbalones y vuelcos.
Fácil de limpiar y apto para lavavajillas, manténgalo siempre en posición vertical cuando esté lleno de líquido para evitar fugas.
¡Pruébelo por usted mismo! Seguro que tú también serás capaz de preparar esta sencilla bebida.
