Para los principiantes, es bastante difícil distinguir entre fuego directo y fuego rotativo. Mira la imagen a continuación. ¿La mayoría de la cocina de gas que ves tienen fuego rotativo?
La diferencia entre fuego directo y fuego giratorio es que la potencia de fuego del fuego directo se distribuye uniformemente, por lo que es adecuado para sartenes. Sin embargo, el fuego giratorio arde cerca del fondo de la olla y la potencia del fuego se concentra. Es adecuado para cualquier tipo de olla. En otras palabras, en realidad es adecuado para sofreír, por lo que es más adecuado para los métodos de cocina chinos. .
El fuego todavía necesita ser más grande, pero más grande no siempre es mejor.
Las necesidades culinarias de las familias chinas son diversas, al igual que las técnicas de cocina, por lo que a los chinos no les disgusta el calor. Si el fuego es grande o no depende de la potencia de la estufa de gas y del número de quemadores. El estado federado exige que la carga térmica de una estufa de gas debe ser de al menos 3,5 kilovatios.
Por lo tanto, a la hora de comprar, puedes elegir uno de alta potencia, uno de potencia relativamente baja, como de 3,5 kilovatios a 4,2 kilovatios, apto para sofreír, y otro de menos de 3,5 kilovatios, apto para cocer al vapor, hervir y Haciendo sopa.
Además, el número de estufas de gas se puede dividir en quemadores simples, quemadores dobles, tres quemadores y cuatro quemadores. De hecho, dos quemadores son suficientes para una familia pequeña. Incluso si la familia tiene una gran población, tres quemadores son suficientes. No se necesitan cuatro quemadores para uso familiar. Pero no es que más grande sea el fuego, de hecho, hay que tener en cuenta la población de la familia y el método de cocción para elegir la potencia adecuada, porque si se persigue ciegamente una potencia alta, la eficiencia térmica de la estufa se verá muy reducida. y las emisiones de gases de escape aumentarán.
Si hay una alarma de fuga, no tengas miedo de diez mil, solo ten miedo de lo inesperado.
Puede instalar una alarma de este tipo además. Es fácil de instalar y económica. Se recomienda que todos los hogares que utilizan estufas de gas la instalen. La altura de instalación debe ser generalmente de 2 a 4 m de distancia de la fuente de gas, y la distancia horizontal desde la La fuente de gas no debe ser superior a 1,5 m. Debe instalarse en el techo. La distancia no debe ser superior a 1 m. Mucha gente preguntará por qué, porque el gas es menos denso que el aire y se elevará después de una fuga.
Por último, pero no menos importante, la buena apariencia también es importante.
Si va a comprar una estufa de gas durante la renovación, considere si es coherente con el estilo de la cocina. Si tiene una cocina pequeña y fresca, no opte por una completamente negra. La coherencia del estilo general sigue siendo muy importante Si tiene suficiente presupuesto, puede considerar comprarlo junto con una campana extractora y un gabinete de desinfección, para que combine perfectamente con el estilo general.
Las estufas de gas ofrecen eficiencia energética, control de temperatura preciso, calentamiento rápido, distribución uniforme de calor, control visual, seguridad, durabilidad, capacidad de funcionar durante cortes de energía, versatilidad y fácil limpieza. Estas ventajas hacen que las estufas de gas sean una opción popular para aquellos que buscan una forma eficiente y versátil de cocinar.
