Ya he presentado antes las cafeteras espresso semiautomáticas y, en respuesta a los comentarios del artículo, dije que volveré a hablar de cafeteras automaticas cuando tenga la oportunidad. Así que esta vez me hice con tres cafeteras automáticas, después de usarlas unos días, déjame compartirte mi experiencia.
Cafetera automática:
simplemente cargue los granos de café, presione el botón y espere a que salga el café fragante. Sin embargo, incluso las personas que no saben mucho sobre los tipos de máquinas de café pueden ver claramente por su apariencia que estas tres máquinas pertenecen a dos tipos diferentes.
Dos son máquinas de café espresso automáticas. Son iguales a las máquinas de café espresso semiautomáticas de las cafeterías, son máquinas que se utilizan para hacer espresso y utilizan un flujo de agua a alta temperatura y alta presión para extraer las sustancias aromáticas del café en polvo en muy poco tiempo. En pocas palabras, el trabajo principal de una máquina de espresso es extraer el café espresso perfecto y luego agregar otros ingredientes al espresso para preparar diferentes cafés espresso. Por ejemplo, el capuchino y el café con leche se elaboran añadiendo leche procesada de forma similar al espresso; y lo que a menudo llamamos americano suele significar añadir una cierta cantidad de agua caliente al espresso.
Las cafeteras de goteo funcionan según el mismo principio que el café hecho a mano. Todos ellos son métodos de extracción que hacen gotear agua y filtran el café en polvo mientras resaltan las sustancias aromáticas del café en polvo. Si te gusta tomar café hecho a mano, puedes utilizar una máquina de café de goteo para prepararlo cómodamente en casa.
El diseño superior de las dos cafeteras espresso automáticas es similar: ambas están equipadas con depósitos de café en grano grandes y planos, lo que no sólo garantiza una apariencia delicada, sino que también tiene capacidad para una cantidad suficiente de granos de café. La capacidad es de 275 gramos, lo que significa que todavía hay espacio para todos los granos de café habituales de media libra.
Todo el mundo sabe que el “café recién molido” es la condición básica para un buen café. La razón es que el café molido en polvo tiene una estructura porosa, que expande enormemente su superficie. Esto hace que el café molido en polvo pierda rápidamente su sabor. y al mismo tiempo también pierde sabor, absorberá los olores del ambiente. Algunos datos afirman que los granos de café pierden el 60% de su aroma a los 15 minutos de molerse, en definitiva, siempre recomiendo utilizar café molido en polvo a los pocos minutos. Y por otro lado, los granos de café frescos emiten un aroma encantador cuando se muelen, y apreciar este aroma es parte de saborear el café.
Por tanto, una máquina de café espresso totalmente automática que integra un molinillo tiene enormes ventajas en el mercado doméstico: no es necesario adquirir un molinillo aparte, ocupa espacio adicional y evita la molestia de aprender a moler y cargar el polvo cuando se utiliza una máquina semiautomática. -cafetera automática; y Hay más opciones que usar una máquina de cápsulas.
Puedes utilizar el café en grano molido más fresco y de alta calidad que se adapte a tus gustos para preparar café.
Ambas máquinas tienen discos abrasivos con núcleo cerámico. Los materiales cerámicos tienen ventajas en dureza, nitidez y vida útil.
Anteriormente escribí un artículo que presentaba las características de los rectificadores con núcleo cerámico y no entraré en detalles aquí. El botón pulsador en el compartimento de granos puede ajustar el espesor de molienda del molinillo. Según la etiqueta, puede tener 12 niveles de espesor.
Para dar un ejemplo simple, cuando el espresso que prepara es fuerte pero no fragante, es posible que se extraiga en exceso. Puede intentar ajustar el molido más grueso. Si el color de la crema del café es muy claro, puede ser que el molido sea más grueso. Grueso y puedes ajustar el molido. Intentemos ver si se puede mejorar. Por eso, el ajuste del grado de molienda es, por supuesto, muy importante para el molinillo. Por supuesto, ambas máquinas tienen una abertura en la parte delantera del compartimento de granos, desde aquí también se puede utilizar el café molido de otros molinillos.