¿Qué frutas se deben colocar en un congelador pequeño?
En general, las frutas templadas, como uvas, manzanas, peras, etc., se pueden guardar en el frigorífico para mantenerlas frescas, algunas también se pueden guardar en el frigorífico, pero primero deben estar maduras (es decir, las frutas verdes no pueden colocar en el frigorífico), como por ejemplo: durián, mango, chirimoya, maracuyá, caqui, papaya, etc.
Algunas frutas hay que colocarlas en el frigorífico para conservarlas durante mucho tiempo. Tales como: melocotones, moras, ciruelas, lichis, longan, rambután, cerezas, castañas, guayabas, uvas, peras, fresas, mangostán, pitahaya, melón, pomelo, etc.
Los limones, piñas, naranjas, aceitunas, dátiles, sandías, naranjas, cocos, pomelos, cañas de azúcar, etc. se pueden conservar a temperatura ambiente o refrigerados.
¿Qué frutas no es necesario colocar en un congelador pequeño?
banana
Si los plátanos se almacenan en un lugar por debajo de los 12°C, se pondrán negros y se pudrirán, y la temperatura en el compartimento frigorífico será cero. Algunas frutas tropicales que no están maduras cuando se vuelven a comprar, como los plátanos verdes, son menos resistentes al frío, por lo que es mejor no guardarlas en el frigorífico. De lo contrario, no sólo no madurarán adecuadamente, sino que también se pudrirán y dejarán de ser comestibles.
tomate
Después de congelar los tomates a bajas temperaturas, la pulpa quedará como ampollas, blanda, podrida o astillada, además de manchas negras en la superficie, poco cocida, sin sabor e incluso rancia. Se recomienda guardarlo en un lugar seco y de baja temperatura para conservar al máximo el sabor.
durián
Durian es de maduración tardía y debe almacenarse en un lugar fresco. La fruta madura se agrietará. En este momento, se puede sacar la pulpa, colocarla en una bolsa de plástico y guardarla en el refrigerador. Después de enfriarse, tendrá la sabor a helado. Si la pulpa se vuelve rancia, significa que el durian se ha echado a perder y ya no se debe comer.
mango
El mango es una fruta tropical a la que le encanta la sequía y le teme mucho a las bajas temperaturas, por lo que es mejor no guardar los mangos en el frigorífico, de lo contrario la piel se pondrá negra, por lo que no debes comprar demasiados mangos cada vez. Cómelos todos de una vez, lo mejor es comprarlos al mismo tiempo, selecciona algunos mangos ligeramente verdes y déjalos madurar de forma natural a 20-25°C.
Piña
Cuando las piñas se almacenan entre 6 ℃ y 10 ℃, no solo la cáscara cambiará de color, sino que la pulpa también se empapará de agua. Lo mejor es guardarlo en un lugar oscuro y fresco.
longán
Cuando el longan se almacena a 1 ℃ – 2 ℃, el color de la cáscara exterior se oscurecerá y el endocarpio tendrá manchas como quemaduras, por lo que a menudo estos frutos ya no se pueden comer.
lichi fresco
Si los lichis se dejan en un ambiente de 0 ℃ durante un día, la piel se volverá negra y la pulpa cambiará de sabor.
Las frutas tropicales no son aptas para guardar en el frigorífico porque temen las bajas temperaturas, si se refrigeran “congelarán” la fruta, provocando que su piel se hunda y aparezcan manchas de color marrón oscuro, además de perder nutrientes, pero también se deteriorará fácilmente. Las frutas verdes no deben colocarse en el refrigerador, de lo contrario será difícil que maduren normalmente. El método correcto es almacenar en un lugar oscuro, fresco y ventilado.
